為深入推進我區(qū)學(xué)校“校園餐”專項整治行動工作，10月15日下午，濠江區(qū)教育局組織召開全區(qū)“校園餐”專項整治行動工作推進會，區(qū)教育局“校園餐”專項整治行動工作專班的有關(guān)負責同志、各學(xué)校分管副校長、幼兒園園長參加會議。會議總結(jié)了“校園餐”專項整治工作開展情況及取得切實有效的階段性成果，通報了階段來我區(qū)校園食品安全檢查過程中各學(xué)校、幼兒園發(fā)現(xiàn)的問題及整改、處置情況，并部署下一階段工作。

　　會議指出，開展全區(qū)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作是貫徹落實黨中央決策部署的政治任務(wù)，是貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求的重要行動，是整治群眾身邊不正之風和腐敗問題的集中攻堅，是深化黨紀學(xué)習(xí)教育成效的集中檢驗，是辦好人民滿意的教育的重要舉措。

　　會議強調(diào)，各中小學(xué)校、幼兒園要堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，通過自查和督查的方式，排查整治校園食品安全和膳食經(jīng)費管理問題，筑牢校園食品安全防線，全力保障師生“舌尖上的安全”。一是全面壓實校園食品安全工作責任，落實校園食品安全校（園）長負責制，建立健全并落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”、陪餐等管理制度，定期開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全隱患。二是規(guī)范食堂資金使用管理工作，堅持學(xué)生食堂公益性原則，嚴格成本管理，嚴禁白條入賬，加強資金、采購、食品安全監(jiān)管。三是加強食堂建設(shè)和管理，合理規(guī)劃建設(shè)學(xué)校食堂，及時更新餐飲設(shè)備設(shè)施，優(yōu)化運營管理模式，滿足學(xué)生多樣化需求，規(guī)范加工制作行為，加強對食堂環(huán)境衛(wèi)生管理和病媒防治工作，保障營養(yǎng)健康，科學(xué)制定食譜，強化營養(yǎng)配餐工作。四是推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管運用，做到數(shù)據(jù)互通、視頻共享、閉環(huán)管理。五是完善食品安全應(yīng)急處置制度，建立食品安全問題投訴受理制度，就地化解食品安全訴求，建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，定期開展演練，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠及時依法依規(guī)穩(wěn)妥處置。六是大力推進社會共治，建立健全社會參與的監(jiān)督機制，開展學(xué)生滿意度調(diào)查和食品安全評估考核，讓師生和家長滿意度低、評估考核不合格的食品經(jīng)營者退出經(jīng)營，充分發(fā)揮好社會公眾的監(jiān)督作用，營造良好社會共治氛圍。